Nhiều ngày gần đây, nhiều người dân, bà nội trợ tại Thủ đô Hà Nội không khỏi bỡ ngỡ khi đi chợ mua thực phẩm cho cả nhà. Giá rau xanh, củ quả trong nhiều ngày qua tăng đột biến. Thậm chí có nhiều mặt hàng còn tăng giá gấp đôi, gấp ba so với những ngày bình thường. Nhiều người không khỏi phân vân, nguyên nhân do điều mà giá cả thực phẩm lại tăng nhanh đến thế. Do tình hình mưa bão, lũ lụt ảnh hưởng nhiều đến giá rau xanh, củ quả. Đã tăng chóng mặt, đội giá lên gấp hai ba lần bình thường. Đáng nói, để giải thích cho việc tăng giá bất thường này thì các tiểu thương đều đổ lỗi do thời tiết, mưa bão. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về vụ việc tại sao giá rau xanh tăng bất thường nhé.
Mục Lục
Nguyên nhân giá rau tăng bất ngờ
Do ảnh hưởng mưa bão, mấy ngày nay, diện tích trồng rau màu của thành phố Hà Nội. Và một số địa phương lân cận bị ngập úng, làm thối các loại rau ăn lá. Theo khảo sát của phóng viên Báo Hà Nội mới, tại nhiều chợ truyền thống của Hà Nội; giá các mặt hàng rau, củ, quả tăng tương đối mạnh. Cụ thể, rau muống từ 6.000-8.000 đồng/bó, nay 12.000 đồng/bó, cải ngọt, cải ngồng, cải chíp 15.000-17.000 đồng/kg. Tăng lên 22.000-27.000 đồng/kg, mướp từ 15.000 đồng/kg tăng lên 20.000 đồng/kg. Dưa chuột từ 17.000 đồng/kg lên 25.000 đồng/kg, hành lá từ 25.000 đồng/kg lên 60.000 đồng/kg. Rau gia vị từ 3.000 đồng/mớ lên 5.000-7.000 đồng/mớ.
Tại chợ Trung Văn (quận Nam Từ Liêm), giá rau xanh cũng tăng đột biến. Mức độ tăng xếp theo thứ tự từ rau gia vị, rau xanh, củ, quả. Chị Nguyễn Thị Triều ở khu đô thị Trung Văn chia sẻ: “Rau xanh tại các siêu thị gần nhà, lượng rất ít, người mua đông. Nếu không đi sớm, hiếm khi mua được rau như ý, tôi phải mua thêm rau tại chợ dân sinh. Trưa 13-10, khi mua 2 mớ rau thơm, 1 cây xà lách tại chợ dân sinh để về cả nhà ăn bún chả. Thanh toán hết 32.000 đồng, trong khi chỗ rau này mọi khi chắc chỉ 12.000 đồng”.
Những than phiền của người dân
Rau xanh vẫn tiếp tục tăng giá
Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Vân Côn (huyện Hoài Đức) Vũ Văn Hải chia sẻ. Hiện nay, toàn bộ diện tích rau ăn lá của Hợp tác xã nếu trồng trong nhà màng. Nhà lưới hoặc áp dụng màng phủ Passlite thì không bị dập nát, giá rất tốt. Còn hầu hết diện tích rau không áp dụng các kỹ thuật trên thì tỷ lệ hư hao, ảnh hưởng năng suất rất lớn. Nhiều diện tích rau ăn lá bị giảm tới 70% năng suất do dập nát, nên dù bán được giá, nông dân vẫn không thu được lợi nhuận nhiều. Đối với diện tích trồng rau trong nhà màng; nhà lưới tại các huyện: Ứng Hòa, Chương Mỹ, Hoài Đức. Nông dân vẫn thu hoạch tốt ngay trong điều kiện mưa lớn.
Chị Trần Thị Tú, chủ sạp rau tại chợ Trung Văn cho hay: “Chỉ có bí xanh, bí đỏ, bầu, khoai lang, ngô ngọt, khoai tây là giá nhích 1.000-3.000 đồng/kg, còn rau xanh hiện nay quá đắt. Mua 8, về bán 10, chủ yếu là phục vụ khách quen chứ rau xanh, mưa gió thế này dễ hỏng nát, hư hao nên bán lẻ rất khó. Mưa lớn kéo dài còn khiến việc vận chuyển, lưu thông hàng hóa chậm nên giá bị đẩy lên cao. Trong vài ngày tới, có thể giá rau xanh tiếp tục tăng do nhiều loại rau không chịu được ẩm, cứ mưa là chết”.
Tình trạng giá rau xanh tăng bất ngờ
Chị Linh, (phố Ngô Thì Nhậm, quận Hà Đông, Hà Nội) giật mình. Khi thanh toán tiền 3 bó rau muống được chủ hàng báo là 24.000 đồng. “Tôi không nghĩ giá rau lại tăng lên quá nhanh như vậy, cách đây ít ngày vẫn là 4.000 đồng/bó to hơn nhiều. Tôi vặn hỏi thì chủ hàng nói mưa, rau thối nhiều nên đắt, nhưng rau muống thì có ảnh hưởng nhiều khi trời mưa đâu, thậm chí nó còn nhanh tốt hơn”. Giá rau, thực phẩm bỗng nhiên tăng chóng mặt nhưng cửa hàng tôi không dám tăng giá theo. Bán hàng ăn đùng cái tăng giá khách hàng rất khó chấp nhận. Thậm chí mất khách luôn nên khoảng tuần nay tôi ngậm ngùi bán hàng lấy công làm lãi.
Về tình hình sản xuất rau xanh trên địa bàn thành phố, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt. Và bảo vệ thực vật Hà Nội Nguyễn Mạnh Phương thông tin, trung bình mỗi ngày, Hà Nội có 150-200ha rau cho thu hoạch. Với sản lượng khoảng 1.400-1.800 tấn, đáp ứng 60-70% nhu cầu rau xanh của thành phố. Những ngày qua, do ảnh hưởng mưa lớn, toàn thành phố có hàng ngàn héc-ta rau ăn lá bị ảnh hưởng năng suất, chất lượng và nhiều diện tích mới xuống giống bị mất trắng. Việc thu hoạch rau ăn lá khi gặp thời tiết bất lợi cũng hư hao nhiều, do vậy, nguồn cung có hạn chế nhất định.
Cách khắc phục tình trạng giá rau tăng
“Việc rau xanh tăng giá mạnh chỉ là tạm thời, khi thời tiết tốt lên, nguồn cung. Và giao thương thuận lợi, chắc chắn giá rau, củ, quả nói chung, rau ăn lá nói riêng sớm ổn định. Vụ đông là thời điểm thuận lợi để nông dân các địa phương canh tác rau màu. Hà Nội cũng đang nhân rộng các mô hình sản xuất rau ăn lá áp dụng màng phủ Passlite từ vải không dệt để khắc phục bất lợi về thời tiết, sâu bệnh hại. Nhằm tăng năng suất cây trồng”, ông Nguyễn Mạnh Phương thông tin thêm.
Hiện, Hà Nội đã gieo trồng được khoảng 13.000ha rau màu các loại. Năng suất dự kiến đạt 222 tạ/ha, sản lượng 287.000 tấn. Đối với diện tích rau màu vụ đông sớm khoảng 1.000ha chuẩn bị cho thu hoạch, tập trung tại các vùng rau chuyên canh. Như Phúc Thọ, Đan Phượng, Chương Mỹ, Mê Linh, Phú Xuyên, Gia Lâm, Đông Anh, Sóc Sơn. Đội ngũ cán bộ bảo vệ thực vật, khuyến nông tại các địa phương đang tăng cường hướng dẫn nông dân sản xuất rau tăng lứa, gối vụ. Tăng hệ số quay vòng đất bằng phương pháp che phủ, tránh rau bị dập nát khi gặp mưa.
