Cam cara có nguồn gốc từ nước Úc, giàu chất Lycopene và Carotenoid (phòng chống và ngừa Ung thư, suy tim, sạm da là loại Cam độc nhất vô nhị). Giống cây Cam Cara có ruột đỏ và không hạt (cam ruột đỏ không hạt) này. Có thể là giống cam duy nhất trên thế giới có phẩm màu lycopene đặc trưng. Giống cây cam Cara này, ruột đỏ không hạt (cam ruột đỏ không hạt) này, nó có xuất xứ từ vùng Valencia của Venezuela. Loại cam này được du nhập vào Mỹ vào khoảng năm 1987, được gọi là cam đỉnh lõm Washington. Sau đó tiếp tục được du nhập sang nước Úc, mang đặc điểm ruột đỏ thẫm có một không hai, được đặt tên là Cam Cara.
Mục Lục
Giới thiệu sơ lượt về cam cara
Loại cam này không phải lần đầu tiên xuất hiện trên thị trường. Nhưng chúng vẫn được rất nhiều người ưa chuộng dù giá bán không hề thấp. Cam Cara ruột đỏ là loại cam xuất hiện trên thị trường nước ta từ mấy năm về trước. Người đầu tiên đưa giống cam này từ Australia về Việt Nam gieo trồng từ năm 2000 là ông Mai Viết Phương. Chủ vườn cam Cara ruột đỏ rộng hàng chục ha tại huyện Đức Trọng, Lâm Đồng. Giống cam này sau được nhân giống rộng rãi tại các tỉnh thành ở nước ta. Theo tìm hiểu, cam Cara trồng ở nước ta có hương vị không kém gì hàng ngoại nhập. Giống cam này còn cho năng suất rất cao, từ 35-40 tấn/ha.
Giống cây Cam Cara ruột đỏ (cam ruột đỏ không hạt) thích hợp với điều kiện khí hậu ấm từ 23 – 29 độ C. Vùng đất cát có độ sâu 1m và vùng đất chặt nơi có sự thoát nước tốt, độ pH từ 6 – 6,5. Cây sẽ cho quả sau khoảng ba năm gieo trồng, ra hoa quả quanh năm; năng suất thu hoạch cao, không kén đất, ít sâu bệnh. Giống cây Cam Cara (cam ruột đỏ không hạt) cho thu hoạch lứa đầu khoảng 60-85 quả/cây. Cây cam Cara trưởng thành phải mất từ 8-9 năm mới cho năng suất trọn vẹn: 50 tấn/ha. Quả cam Cara cara tương đối to, không hạt có vị ngọt, hàm lượng acid ít hơn các giống cam nội địa, ruột và nước cam có màu đỏ thẫm.
Thị trường cung cấp cam cara bất thường
Cam cara luôn trong tình trạng cháy hàng
Giá bán chưa thời điểm nào thấp, dao động từ 45.000 – 50.000 đồng/kg (giá sỉ tại vườn). Còn trên thị trường, giá bán dao động từ 60.000 – 80.000 đồng/kg. Dù giá bán khá cao, nhưng các năm trước, loại cam này luôn trong tình trạng “cháy” hàng. Năm nay, giống cam này lại tiếp tục gây “sốt” trên thị trường. Khi mới xuất hiện, nhiều chị em đã tranh thủ đặt mua về thưởng thức. Tôi năm nay mới biết đến loại cam ruột đỏ này, đọc lời quảng cáo của người bán thấy hấp dẫn nên cũng muốn mua về ăn thử.
Nhưng liên hệ mua thì không được, mấy người bán đều yêu cầu tôi phải đặt cọc trước tiền. Và phải đợi họ nhập hàng về, chị Thảo, trú tại Đống Đa, Hà Nội, cho hay. Liên hệ với người bán, chị Thủy Vũ (Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội) cho biết chị nhập cam Cara từ vườn trên Mộc Châu, giá bán hiện tại 60.000 đồng/kg. Loại cam này được chọn lựa những quả đều và đẹp nên chỉ bán cho những đơn đặt trước.
Nhu cầu mua cam của người dân rất cao
“Khách hàng đặt trước thì tôi mới nhập về, tôi không muốn bán hàng để từ ngày này qua ngày khác. Ảnh hưởng tới chất lượng cam và uy tín bán hàng của tôi. Cam này ai ăn một lần sẽ nhớ mãi bởi vị ngọt và hương vị của nó”, chị nói. Vì chị nhập cam từ vườn trồng theo tiêu chuẩn Vietgap nên giá bán sẽ cao hơn các loại cam khác một chút. Nhưng theo chị, giá bán này không quá cao và phù hợp với túi tiền của nhiều người ở Hà Nội.
Với ruột đỏ bắt mắt, ngay lần đầu tiên chị đăng bán trên mạng xã hội; chị đã nhận số lượng đơn lên đến 30kg. “Hiện tại, cam Cara đang vào mùa, kéo dài khoảng 4 tháng mới hết”, chị nói. Hiện tại, một số khách đã liên hệ đặt mua tiếp nhưng chị chưa nhập về. Khoảng cuối tuần này, chị sẽ nhập tiếp về để trả các đơn hàng của khách. Cũng bán cam ruột đỏ, chị Phương Hường (Tây Hồ, Hà Nội) cho biết do dịch Covid-19 nên chị chỉ bán hàng online. Nhưng đơn hàng khách đặt mua loại cam này rất nhiều.
Giá bán của cam cao bất ngờ
“Loại cam này hiện khá khan hàng, cứ nhập về đến đâu, tôi trả đơn cho khách đến đó. Khoảng 2-3 ngày, tôi lại nhập về một chuyến khoảng 50kg nhưng chưa lần nào có hàng tồn để bán sang ngày hôm sau”, chị cho hay. Chị cho biết loại cam này ăn có vị ngọt thơm, không hạt, đặc biệt là rất mọng nước, giá bán rất bình dân. Theo chị, những người sành ăn không nên bỏ qua loại cam này. Ngoài ra, một nhà vườn trồng cam Cara ruột đỏ ở tỉnh Điện Biên hiện đang rao bán loại cam này. Với giá dao động từ 90.000 – 120.000 đồng/kg, tùy thuộc vào mẫu mã và size quả.
Chủ vườn này tiết lộ sản lượng năm nay vẫn chưa nhiều để đáp ứng thị trường trong nước. Theo nhiều tài liệu nghiên cứu, cam Cara là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Cũng như những tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của toàn bộ cơ thể. Cam có màu đỏ giàu chất lycopene rất quý cho cơ thể, chất này được xem là một trong những chất chống ô-xy hóa. Chống thoái hóa thể trạng và phù hợp cho những người ăn kiêng. Hy vọng rằng bài viết trên của reservenz.com có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về loại cam cara.
