Trung tâm Khuyến nông tỉnh Ninh Thuận vừa tổ chức buổi tham quan và hội thảo mô hình chăn nuôi bò thịt cho 40 hộ gia đình tại xã An Hải thuộc huyện Ninh Phước. Trung tâm Khuyến nông tỉnh Ninh Thuận đã từng chủ trì thực hiện dự án quy mô lớn là “Ứng dụng tiến bộ khoa học và kỹ thuật vào ngành chăn nuôi bò thịt tại các xã khó khăn và dân tộc thiểu số”. Một cuộc hội thảo đã được tổ chức tại nhà ông Trần Ngọc Tuân, cư trú tại thôn An Thạnh thuộc xã An Hải để đánh giá lại những kết quả sơ bộ có được từ mô hình chăn nuôi này.
Mục Lục
Thông tin về dự án
Dự án thực hiện tại xã An Hải gồm 3 mô hình. Mô hình nuôi bò thuần hướng thịt (Bò cái Brahman); quy mô 10 con bò cái giống đã phối có chửa 10/10 bò cái có chửa, số bê sinh ra: 4 con. Mô hình nuôi bò lai hướng thịt (Bò cái lai Zebu), quy mô 2 bò đực giống, thụ tinh nhân tạo (TTNT) với các giống tinh Brahman, Angus.
Đã phối giống trực tiếp được 51/80 con bò cái có chửa. Đã thụ tinh nhân tạo (TTNT) có chửa 90 con. Tỷ lệ phối có chửa lần 1 đạt 86,1%, số bê sinh ra: 33 con. Khối lượng sơ sinh bình quân 26 kg/con. Mô hình trồng, chăm sóc, thu hoạch và chế biến cỏ (VA06, Sả lá lớn) làm thức ăn cho bò, quy mô 2 ha. Cỏ sinh trưởng, phát triển tốt, đã cắt lứa 4, ủ được 8,5 tấn thức ăn.
Sau khi nghe ông Đỗ Ngọc Sơn, Phó trạm trưởng Trạm Khuyến nông Ninh Phước báo cáo về quá trình và kết quả thực hiện dự án. Các hộ dân đã cùng nhau thảo luận và chia sẻ nhiều kinh nghiệm tại buổi hội thảo.
Chia sẻ của bà con về mô hình chăn nuôi bò thịt
Ông Trần Ngọc Tuân tham gia mô hình nuôi bò cái thuần cho biết: “Hiện tại bò cái của gia đình đã có chửa, sắp sinh bê con. Còn với đàn bò vỗ béo chỉ sau 6 tháng nuôi có thể cho xuất chuồng; nhờ dự án hướng dẫn cách chế biến thức ăn nên bò lớn nhanh”.
Ông Huỳnh Ngọc Lợi, thôn Tuấn Tú cũng cho biết: “Gia đình TTNT cho bò cái lai và nhận thấy bê sinh ra to, khỏe, phàm ăn; nên quyết định TTNT cho 7 con bò cái. Cả 7 con đều có chửa. Hiện tại bò đã sinh được 2 bê con”.
Với những kết quả dự án đạt được thời gian tới Trung tâm sẽ tiếp tục hỗ trợ; hướng dẫn kỹ thuật cho các hộ có nhu cầu. Nhằm cải thiện tầm vóc, thể trọng, nâng cao chất lượng đàn bò của địa phương. Từ đó giúp cho các hộ chăn nuôi phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.
Những điều cần lưu ý khi chăn nuôi bò thịt
– Về chọn giống: Người chăn nuôi cần lựa chọn những giống bò tốt, thân hình vạm vỡ, có khả năng có thịt cao. Các giống bò hay được lựa chọn để gây giống; như: bò vàng Việt Nam, bò Brahman, bò Droughmaster.
– Về phương thức nuôi: Người chăn nuôi cần có các phương thức chăn nuôi hợp lý; để có kết quả cao. Hộ chăn nuôi có thể tìm hiểu và tham khảo những cách chăn nuôi của các chuyên gia chăn nuôi.
– Về chuồng trại: Vị trí của chuồng trại cần được xây ở những nơi cao ráo, dễ dàng vệ sinh.
Diện tích chuồng: thường nuôi bò thịt cần chuẩn bị chuồng có kích thước từ 2.5 m2 đến 3 m2. Nên lắp quạt vì trong trường hợp trời nắng, nóng, bảo đảm sức khỏe cho bò.
Hệ thống thoát nước: cần phải lắp để chảy ra ống thoát chung. Tránh tình trạng tắc nghẽn, gây ôi nhiễm không khí.
– Về thức ăn: Vì là nuôi bò thịt nên cần có chế độ ăn hợp lý để tăng cân. Các thức ăn như cỏ khô, cỏ voi nên cho ăn để bò làm quen, sau đó chuyển dần sang rơm ủ.