Ở Việt Nam, mướp Nhật có nhiều tên gọi khác nhau như mướp đắng, quả lặc lè, mướp rồng Nhật Bản, v.v. Ngoài công dụng làm món ăn ngon, loại dưa này còn có tác dụng hạ sốt, trị tiểu đường, vàng da. … Mướp là một món ăn dân dã, đơn giản nhưng rất ngon, như luộc, kho chay, xào thịt … Nó còn có công dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ. Mướp Nhật rất giàu khoáng chất và vitamin. Có tác dụng kích thích mọc tóc, giúp tóc mọc nhiều và nhanh, bảo vệ tóc mỏng manh, chống gãy rụng.
Ngoài ra, mướp Nhật còn chứa hàm lượng carotene cao. Có tác dụng giảm gàu hiệu quả, chăm sóc da đầu và tóc chắc khỏe. Là loại rau có nhiều công dụng đối với sức khỏe, mướp được nhiều người trồng. Cách trồng mướp Nhật không quá khó. Nếu bạn còn đang loay hoay không biết cách trồng như thế nào thì hãy tham khảo bài viết hôm nay nhé!
Mục Lục
Dụng cụ trồng đơn giản, dễ tìm
Trước khi bắt tay vào thực hiện cách trồng mướp nhật thì các bạn cần phải chuẩn bị những vật dụng cần thiết. Điều này giúp những bước sau thực hiện đơn giản và nhanh chóng hơn. Bạn có thể tận dụng bao nilon, bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng mướp. Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.
Yêu cầu về đất trồng
Mướp Nhật có thể phát triển tốt ở nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, cây sẽ cho năng suất cao nhất nếu được trồng ở đất pha cát; các loại đất có khả năng thoát nước tốt. Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 – 10 ngày trước khi gieo trồng hạt giống để xử lý các mầm bệnh có trong đất. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ…
Tìm hạt giống mướp Nhật ở đâu?
Bạn có thể tìm mua hạt giống mướp Nhật ở những cửa hàng bán đồ nông sản hoặc siêu thị gần nhà. Hiện nay dựa vào hình dáng mướp được chia làm 2 loại khác nhau. Loại thức nhất có hình dáng dài, hơi xoăn giống như con rắn đang treo người trên giàn. Loại thứ 2 có chiều dài ngắn hơn, kích thước khoảng 10 – 15cm.
>>Truy cập vào reservenz.com để biết thêm thông tin bạn nhé!
Tiến hành gieo hạt mướp Nhật
Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu và dụng cụ, chúng ta có thể bắt đầu tiến hành trồng mướp được rồi. Trong quá trình trồng để cây phát triển tốt, cho chất lượng và năng suất trái tốt bạn cần nắm vững kỹ thuật. Khi đã làm đúng rồi thì bạn sẽ có thể yên tâm về kết quả. Vỏ của hạt mướp khá dày nên bạn cần ngâm chúng vào nước ấm ở nhiệt độ khoảng 40 độ C; trong vòng 4 – 5 tiếng để hạt cây nở ra. Sau đó đem ủ vào khăn ấm 10 – 12 tiếng cho hạt nứt nanh rồi mới đem trồng.
Bạn cũng có thể bỏ qua bước ngâm ủ hạt giống và trồng trực tiếp để đỡ tốn thời gian. Tuy nhiên như vậy hạt giống sẽ lâu nảy mầm hơn. Bạn có thể ươm hạt ở các bầu đất nhỏ rồi đem trồng hoặc gieo hạt trực tiếp. Nếu gieo hạt trực tiếp, đào hố rộng khoảng 50 x 50cm. Trộn đều đất với phân chuồng ủ mục vào hố. Cho hạt mướp Nhật vào và phủ lên hạt lớp đất mỏng. Sau đó tưới ít nước cho ẩm đất.
Kỹ thuật chăm sóc nhanh cho quả
Ngày tưới nước 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. Khi cây con ra được 4 – 5 lá thì tiến hành bón lót bằng phân hữu cơ, phân bò, phân dê, phân gà, phân trùn quế… Cứ khoảng 15 – 20 ngày thì bón 1 đợt cho cây. Khi cây cao tầm 20 – 30 cm bấm ngọn cho cây phát triển nhánh.
Sau khi trồng mướp nhật được khoảng 3 tuần (cây cao khoảng 30cm) thì tiến hành làm giàn cho cây. Bạn có thể làm giàn lưới, giàn thép… giống như giàn bầu bí. Đến thời điểm cây ra hoa, để giúp cây đậu trái nhiểu hơn bạn nên thụ phấn nhân tạo cho cây. Bằng cách lấy phấn của những bông hoa đực cho sang nhụy của những bông hoa cái.
Năng suất và thu hoạch
Về năng suất quả mướp dài cho nhiều hơn quả mướp ngắn. Tuy nhiên về chất lượng thì loại mướp ngắn lại ngon ngọt và mềm hơn quả mướp dài. Chính vì vậy mà loại mướp ngắn được ưa chuộng và tiêu thụ nhiều hơn.
Mướp sau khi đã đạt kích thước nhất định bạn có thể thu hái. Đây chắc chắn sẽ công đoạn mà mọi người chờ mong nhất. Tuy nhiên bạn không nên vì nóng lòng mà vội thu hoạch sớm nhé! Bạn có thể dựa vào thời gian và thể trạng của quả để tính toán xem mướp đã đến thời điểm có thể cho thu hoạch được hay chưa. Mướp Nhật thu hoạch đúng vụ lúc nào cũng ngon ngọt và giàu dinh dưỡng nhất. Sau khoảng 2 tháng trồng thì mướp cho thu hoạch. Nếu chăm sóc tốt nó sẽ cho quả đều đặn trong vòng vài ba tháng.