Sò điệp chính là một trong những loại hải sản đã quá quen thuộc với tất cả mọi người nhỉ. Với phần cùi thịt trắng thơm ngát, đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tin mới được cập nhật gần đây nhất, thị trường Mỹ tiếp tục gia tăng nhập khẩu sò điệp trong 5 tháng đầu năm 2021. Điều này cho thấy, việc khai thác sò điệp ở Mỹ giảm đi. Ngay tại bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi theo dõi thêm chi tiết về lý do hạn chế khai thác sò điệp tại Mỹ nhé.
Mục Lục
Chế biến thủy sản Mỹ rất hấp dẫn
Với dân số gần 320 triệu thu nhập bình quân 53,143 USD/người, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm, nhất là thủy sản (cả số lượng và chất lượng) ở mức cao. Cùng với sức mua lớn, giá cả ổn định, mặt hàng chất lượng càng cao, càng đắt giá thì càng dễ tiêu thụ. Bên cạnh đó, người Mỹ rất tự do trong việc chọn hàng tiêu dùng cho mình. Họ có thể chọn các sản phẩm trong hoặc ngoài nước tùy theo ý mình, miễn là đáp ứng được nhu cầu. Tất cả những yếu tố đó đã khiến cho Mỹ trở thành thị trường hấp dẫn nhất, không chỉ đối với các nhà xuất khẩu thủy sản ở Châu Á (trong đó có Việt Nam). Mà còn là mục tiêu của nhiều nước thuộc các châu lục khác.
Mỹ cũng là quốc gia có ngành thủy sản khá phát triển. Nhưng không đủ để đáp ứng nhu cầu cho người dân về chủng loại và chất lượng một số mặt hàng thủy sản. Theo đó vẫn phải nhập khẩu từ các nước khác.
Mỹ – Nhập khẩu sò điệp tăng gấp đôi trong 5 tháng năm 2021
Các chuyên gia của Hội đồng Quản lý Khai thác New England dự báo sản lượng sò điệp trong vụ khai thác của Mỹ năm nay sẽ giảm khoảng 22% so với mức đặt ra trong năm 2020 do một số hạn chế khai thác thương mại mới. Ngư dân khai thác tại vùng biển New England của Mỹ. Đã khai thác được 14,6 triệu pao (6.626 tấn) sò điệp Đại Tây Dương trong 3 tháng đầu tiên của vụ khai thác năm 2021 (từ 1/4 đến 30/6), giảm khoảng 400.000 tấn so với sản lượng khai thác trong 3 tháng đầu vụ khai thác năm 2020 và giảm 40% so với sản lượng khai thác hàng năm dự kiến. Tính tới 8/7, ngư dân khai thác đã sử dụng hết 44% tổng số ngày được phép trên biển.
Giá sò điệp nói chung tăng 3 USD/pao từ tháng 4 đến tháng 5. Đi ngang trong tháng 6 và tăng trở lại trong tuần đầu tiên của tháng 7, theo số liệu từ New Bedford. Với sản lượng khai thác hạn chế và giá tăng nên Mỹ tăng NK sò điệp trong năm nay. Mỹ NK 120 triệu USD sò điệp trong 5 tháng đầu năm 2021; tăng 60% về khối lượng và 59% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020, theo số liệu từ NOAA.
Trung Quốc – nguồn cung lớn nhất mặt hàng sò điệp
Trung Quốc là nguồn cung lớn nhất mặt hàng này cho Mỹ. XK 14,2 triệu USD sò điệp sang Mỹ trong 5 tháng đầu năm nay; tăng 57% về lượng và 55% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020. Giá NK sò điệp của Trung Quốc vào Mỹ đạt 4,91 USD/kg đầu năm 2021. Peru cung cấp 18,6 triệu USD sò điệp cho Mỹ trong 5 tháng đầu năm nay; tăng 169% về khối lượng và 207% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020. Giá NK mặt hàng này vào Mỹ từ Peru đạt 9,23 USD/kg đầu năm 2021; tăng 14% so với cùng kỳ năm 2020.
Nhật Bản và Canada cũng tăng XK sò điệp sang Mỹ. Nhật Bản XK 27,2 triệu USD mặt hàng này sang Mỹ trong 5 tháng đầu năm nay; tăng 49% về lượng và 43% về giá trị. Canada XK 35,7 triệu USD sò điệp sang Mỹ, tăng 16% về lượng và 36% về giá trị.
Mọi thông tin kinh tế, bạn đọc có thể tham khảo tại đây nhé.
